腸躁症是一種腸胃功能性障礙，台灣估計有數百萬人為此所苦。醫師表示，治療腸躁症應多管齊下，低腹敏飲食可改善症狀緩解不舒服。腸躁症全名為「大腸激躁症（Irritable bowel syndrome，IBS）」，台灣胃腸神經與蠕動學會理事長盧俊良表示，腸躁症是一種腸胃功能性障礙，確切原因不明，飲食、腸道發炎、胃腸蠕動異常、腸道菌叢異常，甚至內臟感覺異常敏感、身心壓力、腦腸軸溝通異常，都可能導致腸躁症。「全球有10％人口、近7億7千萬人為腸躁症所苦，推估台灣盛行率約為10～20％，約數百萬人罹患腸躁症。」
盧俊良說，腸躁症的症狀包括腹痛、腹脹、腹瀉、便秘等，反覆或交替出現，但不是一直拉肚子就是腸躁症，確診分「主要條件」及「合併條件」，症狀符合主要條件且有2項以上合併症狀，才會診斷為腸躁症。

腸躁症主要條件：
1.症狀至少在6個月前開始
2.在過去3個月內，平均每週至少1天的復發性腹痛
腸躁症合併條件：
1.與排便相關的腹痛
2.排便頻率發生變化
3.糞便外觀形狀改變（腹瀉或便秘）

澳洲蒙納許大學在低腹敏飲食的研究顯示，86％腸躁症患者採行低腹敏飲食後，整體症狀獲得改善；2017年英國研究則指出，至少有10項隨機對照試驗顯示，50～80％的腸躁症患者，在實施低腹敏飲食後，腹脹、腹瀉等腸胃道症狀獲得改善；亞洲人飲食習慣與西方人不同，針對亞洲人的研究也顯示，低腹敏飲食同樣有68％的病人改善腸胃不適症狀。
取得蒙納許大學低腹敏飲食認證的台北榮總營養師吳柏姍表示，在國外，腸躁症患者多採用3階段飲食控制：
●第1階段「完全低腹敏飲食期」：將飲食中的高腹敏食物完全換成低腹敏食物，視症狀改善程度，為期4～8週。
●第2階段「重新導入期」：當病人的症狀在第1階段獲得改善，除了繼續維持低腹敏飲食，並進行高腹敏食物測試，一次只試1種高腹敏食物，找出可能引起腸躁症狀的食物，了解自己的身體對各種高腹敏食物的耐受性。
●第3階段「低腹敏飲食個人化期」：等病人了解哪些高腹敏食物會引發腸躁症，哪些不會，就可把耐受良好的食物納入常規飲食內容中。吳柏姍提醒，實施低腹敏飲食需經醫師與營養師嚴謹控管，也不適合長期進行，以免產生營養失衡等問題。
(摘自康健雜誌272期)