「喝咖啡、吃甜食，你又胃食道逆流了嗎？」這句耳熟能詳的廣告台詞，似乎是很多人的真實生活寫照。有胃食道逆流的人超乎想像地多，但很多人覺得難根治就置之不理，默默忍受它不斷發作。然而假使看遍西醫效果都不是太好，還有一線曙光是看中醫，事實上，接受中醫治療的患者中，反饋最好、被認為最有效果的其中一個疾病，就是胃食道逆流。如果搭配飲食、生活作息進行全方位調整，甚至在6～9週內就有機會根治。
廣告台詞裡說「喝咖啡、吃甜食、搬重物，你又胃食道逆流了嗎？」這些狀況真的會讓胃食道逆流嗎？
其實這句耳熟能詳的廣告詞，真的把刺激胃酸分泌的常見狀況講得很清楚。首先，甜食會導致胃酸過度分泌，讓腹部壓力較大，刺激到胃食道的賁門，它就會閉得不緊，導致酸水逆流。
搬重物的時候，下腹部用力也會增加對胃部的壓力，同樣讓賁門閉不緊。其實不只搬重物，很多人工作時一不小心就坐了40、50分鐘，甚至超過這個時間，坐著的時候，腹部空間比較狹小，也會讓腸胃的壓力比較大。肥胖也一樣，腹部脂肪囤積會壓迫到胃壁，讓酸水容易逆流。
咖啡因也會刺激胃壁，而相比起黑咖啡，拿鐵的問題比較大。東方人比較多有乳糖不耐症的問題，牛奶裡面的酪蛋白、乳清蛋白都可能造成腸胃道的過敏。另外，中醫認為咖啡是提神食物，是往上升的能量，牛奶則是往下降的能量，所以拿鐵同時含有這兩種食物，一上一下就會讓腸胃不舒服、脹氣，導致有胃酸的狀況發生。
胃食道逆流發作時，有穴道可以立即緩解嗎？可以試著敲打梁丘穴，它位在足陽明胃經上，也就是膝髕骨外側緣上面大概2寸的位置。我們可以一路從梁丘穴往身體軀幹的地方敲，多敲幾次，敲到有打嗝、放屁，就代表腸胃開始蠕動、慢慢把壓力宣洩掉了，也表示我們敲對位置了。
印象中個性比較急躁、愛生氣的人才容易胃食道逆流，真的是這樣嗎？中醫分析胃食道逆流的背後原因，其中一個就是「情緒不暢」。中醫認為胃主受納，代表腸胃是一個容器，除了接收食物，也會接收到很多的情緒。以能量的角度來看，胃酸是一種攻擊的能量，而憤怒的情緒也是一種攻擊的能量，如果我們過度壓抑憤怒，這股能量無處宣洩，在能量守恆的狀態下，它就有可能變成胃酸逆流。
所以反而是習慣壓抑情緒的人，像是一些好好先生、好好小姐，因為經常把憤怒吞下來，就比較有可能發生胃食道逆流。另一類人是習慣武裝自己，可能感覺很咄咄逼人，卻沒有把真實感受表達出來，或是把脆弱的部分隱藏起來，這一類無法完整表達情緒的人，也容易胃食道逆流。
胃食道逆流有機會根治嗎？以中醫觀點來看，胃食道逆流絕對有機會可以根治，只要我們有足夠的時間、空間，受傷的腸胃道、腸胃壁都可以慢慢修復。除了治療，當然也要配合飲食、生活習慣的改變。
如果是比較輕微的胃食道逆流症狀，其實6週～9週都能得到很好的緩解。大約6週後，脹氣或酸水的問題就會慢慢減輕，9週則有機會根治。但是如果問題已經拖了很久，腸胃壁不斷地被侵蝕，都已經有結構上的病變發生，就可能需要更長的時間才能完全根治。
(摘自康健雜誌290期，其他文章可至「天下雜誌群知識庫」閱讀)